双皮奶～火鍋の後に食べたいさっぱりデザート！

寒い冬は、火鍋や辛い物を食べて

体の中から温まりたくなります～

火鍋とかチベット料理とか、

油っこいものや辛いものを食べた後に

欲しくなるさっぱりデザート。

双皮奶（shuang1 pi2 nai3）！

写真は【寳珠酒酿酸奶】というお店のメニュー「奶酪菜菜a」

メニューの英語表記はmilk custard、

即ちミルクカスタードと書いてありました。

ベースにある、白くてフルーチェみたいにふるふるしている部分がミルクカスタード。

ミルクカスタード自体はあまり味がなく、

さっぱりしたミルク感とほのかな優しい甘味があります。

そこに、バナナ、マンゴー、白玉、小豆、塩キャラメルアイスのトッピング！

デフォルトでこんなにたくさんトッピングがついてきます。

バナナもマンゴーもフレッシュで、

特にマンゴーは肉厚ジューシー！

またトッピングのアイスは

塩キャラメル / 麹 アイスのいずれかを選べます。

実は、この塩キャラメルアイスが要！

ほどよい甘さで、シャーベットみたいに少しシャリっとしていて

ミルクカスタードと一緒に食べると更に美味しい。

最初、黒糖アイスかな？と思っていたのですが

聞いてみたところ、塩キャラメルとのことでした。

麹アイスはまだ食べたことがないのですが

ずっと気になっています。

美味しすぎて塩キャラメルアイスを追加トッピングした日。

量が多く、白玉や果物がお腹にたまるので

一つを3人くらいでシェアして食べるのがちょうど良いです！

冷たいのはアイスだけで、他の材料はほぼ常温なので

体が冷える心配もなし。

【我在点评发现了一道招牌菜，“奶酪菜菜a”太好吃啦！】“奶酪菜菜a”是来自“寶珠酒酿酸奶（日月光店）”的招牌菜，欢迎您到店品尝！ https://meishi.meituan.com/i/poi/special/472547/668340?render=2&latitude=31.20681&longitude=121.47937

店舗は上海市内のショッピングモール各所にあります。

お試しあれ！